En Afrique de l’Ouest, le Sénégal figure parmi les principaux marchés pour le blé importé. Avec la demande croissante pour les produits dérivés de cette céréale, le segment de la transformation se renforce dans le pays à la faveur de nouveaux projets industriels.
L’entreprise marocaine d’ingénierie industrielle REMORA, spécialisée dans l’installation et le montage d’unités agroindustrielles, a annoncé le 27 février dernier, avoir finalisé la construction d’un moulin à farine de blé au Sénégal. Dans un communiqué publié sur son site, l’entreprise précise que cette nouvelle unité industrielle est dotée d’une capacité de traitement de 500 tonnes de blé par jour.
Pour l’heure, l’identité du promoteur du projet n’a pas été précisée. Quoi qu’il en soit, l’entrée en service de cette nouvelle minoterie devrait renforcer les capacités de production de farine de blé au Sénégal. Elle illustre également le dynamisme de la demande pour le blé et ses dérivés, qui continue de susciter l’intérêt des industriels.
Plus d’infos sur https://www.agenceecofin.com/actualites-agro/0603-136396-senegal-l-industrie-minotiere-se-renforce-avec-la-hausse-de-la-demande-de-ble
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