18. février 2023

Les Grands Moulins de Dakar (GMD) expose dans leur stand du Salon «Dakar Industrie 2023» leur trophée du Label RSE CNP niveau 2** Maturité.

11. janvier 2023

Dans le cadre de mieux renforcer le secteur de la boulangerie en terme de ressources humaines, le président de la Fédération Nationale des Boulangers du Sénégal (FNBS), Amadou Gaye, vient d’ouvrir une école dédié entièrement à la boulangerie pour assurer la formation des boulangers au Sénégal. Selon Amadou Gaye la création de cette école de formation des élites du secteur de la boulangerie permettra au Pays de disposer de ressources humaines compétentes à tous les niveaux de...

20. mai 2022

Le réseau boulanger ’’Mburu’’, implanté à Ngaparou, dans le département de Mbour, ambitionne de féminiser ce secteur, tout en contribuant à valoriser les céréales locales. Ce réseau veut contribuer à la féminisation de ce corps de métier jusque-là réservé aux hommes principalement, selon sa promotrice Isseu Diop Sakho. Il compte pour cela sur une cinquantaine d’employés, dont la plus grande partie est composée de femmes a-t-elle dit. Madame Sakho intervenait lors de...